A Divisão de Vigilância Sanitária da Prefeitura de Mogi das Cruzes realizou, entre os dias 5 de outubro e 21 de dezembro, a Operação Boas Festas 2015. Neste ano, foram vistoriados 116 estabelecimentos, com 47 autuações, 78 autos de infração e cinco interdições parciais ou totais. Assim como ocorreu nas operações realizadas nos anos passados, o descumprimento de determinações anteriores e a falta de higiene e foram as principais causas de autuações.
O trabalho é realizado todos os anos, sempre no último trimestre, e se concentra na visita a estabelecimentos utilizados para confraternizações de final de ano, como bares, restaurantes, churrascarias e pizzarias; locais que comercializam produtos ou que aceitam encomendas para ceia, como supermercados e rotisserias; e locais de grande concentração de pessoas para compras.
Dos 116 estabelecimentos vistoriados, foram 38 restaurantes, 24 lanchonetes, 12 mercearias, 12 açougues, oito supermercados, seis padarias, cinco docerias, duas churrascarias e nove estabelecimentos diversos. Entre as regiões, a Operação Boas Festas esteve em 28 estabelecimentos instalados no Mercado Municipal, 25 no Mogi Shopping, 16 na área central e os demais em diversas localidades do município.
Neste ano, junto com a operação, entrou em vigor o Decreto Municipal nº 15.123/2015, que aprovou o Regulamento Técnico de Boas Práticas e Controle de Condições Sanitárias. O documento é resultado do trabalho realizado pela Vigilância Sanitária Municipal ao longo dos anos, unificando diversas normas até então segmentadas. Entre as principais mudanças estão algumas medidas que visam aumentar a segurança dos produtos disponibilizados ao consumidor.
Além de fiscalizar estabelecimentos e averiguar denúncias, a Vigilância Sanitária promove gratuitamente cursos de capacitação para manipuladores de alimentos. Se a população constatar alguma irregularidade, também pode efetuar denúncia diretamente no órgão, que funciona na rua Manuel de Oliveira, nº 30, no bairro do Mogilar. As denúncias também podem ser feitas pela Ouvidoria da Saúde, que atende pelo telefone 162 (opção 3).
