A imunidade é o mecanismo de defesa do organismo contra substâncias estranhas. O sistema imunológico é responsável por desencadear esse processo de defesa e manter, assim, o bom funcionamento do organismo. Ele é constituído por células conhecidas como glóbulos brancos (leucócitos e linfócitos), tecidos hematopoiéticos (medula óssea, responsável pela produção de células de defesa) e órgãos (linfonodos, baço e timo).
Além de proteger contra agentes causadores de doenças, como vírus, bactérias, fungos e protozoários, o sistema imune defende o organismo contra o câncer, pois consegue identificar de células estranhas e destruí-las.
Para que o organismo consiga proteger-se, a sua resposta imunológica deve estar modulada de forma adequada. No entanto, algumas doenças (como a Aids), disfunções (como a diabetes), uma nutrição não adequada e o uso de determinados medicamentos como, por exemplo, os corticoides, podem contribuir para uma disfunção imunológica, e, assim, o organismo fica mais suscetível. Essa disfunção é popularmente conhecida como imunidade baixa. Diante disso, é importante detectar o que está desencadeando-a e tentar reverter, buscando garantir a defesa do organismo. É de suma importância que se tenha uma alimentação rica em vitaminas, ingerindo sempre frutas e verduras. Alimentos ricos em cobre, magnésio e zinco também são importantes e estão presentes, por exemplo, em ovos, frutos do mar, castanhas, nozes, amêndoas, fígado, banana e espinafre.
Além de uma alimentação saudável, é importante a prática de atividades físicas. Deve-se realizar, no mínimo, trinta minutos diários de atividades e, se possível, que existam fatores não estressantes e sim um descanso para mente, desta forma é possível evitar o estresse, podendo ser um grande aliado para um sistema imunológico forte. Não se pode deixar fatores emocionais negativos tomarem conta, pois desta forma o sistema imunológico ficará baixo e muitas possíveis doenças podem desencadear no seu organismo.
