A Associação Brasileira de Franchising (ABF) divulgou dados compilados no 1º semestre de 2016, em comparativo com o mesmo período de 2015, que apontam que as franquias estão crescendo em Mogi das Cruzes sendo o setor de alimentação o que mais tem se destacado no segmento.
A porcentagem de aumento de unidades de rede em Mogi acompanha o crescimento nacional, em 8% (de 141 para 152 redes), diz o levantamento da ABF. Já o número de unidades de estabelecimentos teve um aumento de 6% entre 2015 e 2016, passando de 219 para 233 unidades. O setor de alimentação é o que mais cresce em Mogi, com 24%, seguido pelo de educação e treinamento (17%) e esporte, saúde, beleza e lazer (14%).
Os números do mercado de franquias no Brasil também não param de crescer. Segundo a pesquisa, o faturamento do setor no ano passado deve ter de um aumento de 8% em relação à 2015, saindo de R$139,593 bilhões para cerca de R$ 150 bilhões. Para esse ano, a projeção é de que a receita do franchising cresça entre 7 e 9%.
De olho nesse crescimento, a Torteria Haguanaboka, que inaugurou recentemente uma loja na cidade, se prepara para um ano otimista e a expansão da rede. A previsão é de que sejam inauguradas quatro lojas em 2017. Até 2020, a marca almeja abrir ao menos 30 lojas franqueadas.
O plano de expansão da torteria está focado em grandes cidades e na capital paulista. O objetivo principal é, com a abertura de novas lojas, triplicar o volume de tortas vendidas. As tortas são o carro chefe, mas há também a fabricação própria de bolos, saladas, sucos, milkshakes, smothies.
