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Um dos alvos da Operação Carne Fraca, o grupo JBS destaca, em nota oficial, que adota "rigorosos padrões de qualidade" para garantir a segurança alimentar de seus produtos. "A companhia repudia veementemente qualquer adoção de práticas relacionadas à adulteração de produtos - seja na produção e/ou comercialização - e se mantém à disposição das autoridades com o melhor interesse em contribuir com o esclarecimento dos fatos", diz o texto.
Segundo a empresa, a ação deflagrada hoje atingiu três unidades da companhia - duas no Paraná e uma em Goiás. A JBS ressalta que "não há nenhuma medida judicial contra os seus executivos".
A BRF informou, em nota, que está colaborando com as autoridades para o esclarecimento dos fatos. Segundo a empresa, não há risco para os consumidores. "A companhia reitera que cumpre as normas e regulamentos referentes à produção e comercialização de seus produtos, possui rigorosos processos e controles e não compactua com práticas ilícitas. A BRF assegura a qualidade e a segurança de seus produtos e garante que não há nenhum risco para seus consumidores, seja no Brasil ou nos mais de 150 países em que atua".
Também em nota oficial, o ministro da Agricultura, Blairo Maggi, diz que, diante dos fatos narrados na operação, decidiu cancelar a sua licença de 10 dias do ministério. "Estou coordenando as ações, já determinei o afastamento imediato de todos os envolvidos e a instauração de procedimentos administrativos", informou. "Todo apoio será dado à PF nas apurações. Minha determinação é tolerância zero com atos irregulares no ministério", acrescentou.
Segundo Blairo Maggi, a apuração da Polícia Federal indica que os envolvidos no esquema ilegal praticaram "um crime contra a população brasileira", que deve ser punido "com todo rigor".
Maggi acrescenta que "muitas ações já foram implementadas para corrigir distorções e combater a corrupção e os desvios de conduta, e novas medidas serão tomadas". Para o ministro, no entanto, é preciso separar "o joio do trigo" durante as investigações deste caso.