Paola Carosella reúne doses de doçura e dureza. A chef argentina, que acumula a função de jurada do "MasterChef", da Band, tem reações imprevisíveis no talent show. Ora emocionada, ora irônica, ela garante que grava livre de qualquer predisposição. Aos 44 anos, Paola olha para sua trajetória profissional com orgulho. Em 2001, ela deixou a Argentina para comandar a cozinha de um importante restaurante em São Paulo. Entre altos e baixos na carreira, conseguiu abrir o seu próprio estabelecimento.
Ao longo das seis temporadas - uma delas dedicadas aos profissionais e outra, às crianças -, Paola foi se entregando à oportunidade. "Entrei por causa do desafio. E depois passei a achar que é incrível ter esse espaço na tevê", celebra. No final do ano passado, a jurada lançou um livro que mistura receitas com sua biografia. Para esse ano, deve estrear um programa solo na Band, abrir uma padaria em São Paulo e um restaurante no Rio.
