O Fundo Social de Solidariedade de Mogi das Cruzes promoveu, na noite de quinta-feira, a cerimônia de formatura da terceira turma do projeto Chefs Notáveis. Ao todo, 13 alunos da Escola Municipal de Educação Especial (Emesp) Jovita Franco Arouche receberam os certificados de conclusão e também ajudaram a cozinhar um jantar para 150 pessoas.
O prefeito Marcus Melo (PSDB) e a presidente do Fundo Social, Karin Melo, participaram da cerimônia. A monitora da turma foi Luriana Toledo, que ensinou técnicas de culinária e manipulação de alimentos, e também Sheyla Reis, que fechou o curso, com duas aulas de doces artesanais.
A cozinha teve como apoio equipes do Crescer e, para servir as mesas, os alunos tiveram o auxílio de voluntários do programa Família Solidária. Um dos pontos altos da noite foi a comemoração do aluno Emerson Aparecido de Moura, que celebrou muito o recebimento do diploma.
Além dele, também se formaram Ana Lucia Alves da Silva, Cecilia Yoneko Nakaoto, Diego Martins Domingos, Eduardo Santana Chaves, Ismael Alves de Oliveira, Katia Rosanes Paiva, Lucas Henrique Ramiro da Silva, Queitlin Andressa dos Santos, Ronaldo Moura de Carvalho e Wellinton Junior da Silva.
O projeto foi criado em 2017, para promover a inclusão por meio da gastronomia. Ele teve como inspiração o Instituto Chefs Especiais, uma escola com cursos de gastronomia para portadores da Síndrome de Down, que realiza jantares temáticos beneficentes na Capital.
