As vendas de Páscoa não devem crescer neste ano. A expectativa do comércio é que a procura por itens para ovos caseiros continue em alta. Depois dos ovos de colher, a tendência para 2018 é o ovo de pote. A procura pelos produtos para fazer os chocolates já começou e os supermercados já começam a expor os doces. Neste ano, a Páscoa será celebrada no dia 1º de abril.
O diretor da Associação Comercial de Mogi das Cruzes (ACMC), Claudio França, acredita que as vendas de Páscoa devem manter o mesmo índice registrado em 2017. "A data é um momento bom, é como um Natal fora de época, sempre tem um aumento nas vendas. No entanto, quando a Páscoa cai no início de abril, com esse ano, não costuma ser muito boa", avaliou.
França informou que as vendas de produtos para confeccionar ovos caseiros deve continuar em alta nesse ano. "Esse é um mês meio parado e com a Páscoa conseguimos aumentar as vendas. Para os supermercados é bom, para as lojas que vendem balas, chocolates e embalagens também. Muitas pessoas aproveitam essa época para reforçar o orçamento. Especialmente em um momento de crise, o mercado informal tem se fomentado", destacou.
De acordo com o diretor, que é proprietário da Alumifran, existe a expectativa de contratação de funcionários temporários para o período. "Normalmente, contrato de três a quatro funcionários. A média de contratação é de 10% do quadro", esclareceu.
Ele informou que, nesse ano, a tendência são os ovos de potes.
Para França, muitas pessoas buscam itens para confeccionar o produto em casa. "As pessoas que gostam e têm noção de cozinha, podem fazer os ovos que acabam saindo por até do valor de mercado. São itens de excelente qualidade. Esse mercado dos ovos caseiros sempre cresce", acrescentou.
O comerciante disse que as vendas já começaram e devem se intensificar no fim do mês.
A chocolateira Luzinete Gomes Rezende, 56, trabalha há 30 anos fazendo ovos de chocolate na Páscoa. "Ainda não dá para saber como serão as vendas. Já estou recebendo ligações de clientes perguntando sobre os valores. Vou começar as compras nessa semana. No ano passado, usei mil quilos de chocolate", contou.
Mesmo com as novas tendências, a chocolateira informou que os ovos tradicionais são os mais buscados. "Os meus carros-chefes são os trufados de prestígio e maracujá. Tenho pensamento positivo para que as vendas sejam boas", disse.
