Neste mês, com as festas julinas, as comidas típicas são estrelas nas mesas. Bolo de milho, canjica, pamonha, paçoca, arroz doce, pamonha e por aí vai. E entre todas essas delícias, um dos ingredientes mais usados é o milho. E você sabe o benefício dele para sua saúde? O milho é uma grande fonte de energia, fonte de vitamina A, B e E. Os antioxidantes presentes no milho também atuam como agentes anticancerígenos e previnem a doença de Alzheimer.