Um almoço especial para 150 crianças no Centro Comunitário Madre Esperança, na Vila Brasileira, realizado na quarta-feira passada, marcou o início do projeto "Cozinha do Bem", uma nova parceria entre o Fundo Social de Solidariedade de Mogi das Cruzes e o Centro Municipal de Apoio à Educação de Jovens e Adultos (Crescer), da Secretaria de Educação. Os alunos do curso de Gastronomia Oriental do programa irão preparar refeições para instituições da cidade a partir de alimentos doados pelo Fundo Social.
A iniciativa nasceu a partir de uma ação beneficente proposta pelos alunos do curso de Gastronomia Oriental para marcar o encerramento das aulas. O Fundo Social doou os alimentos e o almoço foi dedicado às crianças do Centro Comunitário, coordenado pela irmã Eliana Lima. O cardápio teve arroz yakimeshi e frango xadrez preparados sob coordenação do monitor Gilberto Umehara.
"Temos várias parcerias de sucesso com o Crescer e esta será mais uma. Com esta união teremos um projeto que unirá alimentação saudável e a qualificação profissional", destacou a presidente do Fundo Social, Karin Melo. A programação para o próximo módulo de cursos do programa será uma noite de caldos para idosos.
