Com as compras do mês mais caras nos supermercados, o professor de Economia da Universidade de Mogi das Cruzes (UMC), Waldir Pereira Gomes, orienta a população a criar novos hábitos de consumo. Segundo ele, que também é vice-presidente do Sindicato dos Economistas do Estado de São Paulo, a melhor solução para enfrentar a crise é fazer a substituição dos produtos que tiveram acréscimo nos preços. "É aconselhável mudar o cardápio de casa e, para não ter erro, é importante pesquisar o conteúdo proteico de cada alimento que passou por aumento e, assim, substituí-lo por outro parecido, mesmo que seja por um de qualidade inferior", recomendou Gomes.
Entretanto, de acordo com o professor, nem todos os produtos podem ser substituíveis, como é o caso do leite, que nos últimos dias pesou no bolso dos brasileiros. "No caso do leite, não resta muita alternativa, o jeito é pagar mais por ele ou aguardar a oferta do produto", afirmou.
Quanto à opção de deixar de comprar os alimentos, Gomes comenta. "Quando você deixa de comprar um produto, você passa, automaticamente, adquirindo outro semelhante", explicou. (V.F.)