As gravações da série "Sem Volta", da Record, exigiram bastante esforço físico de Juliana Schalch. Abordando a história de montanhistas que se perdem na mata durante uma trilha, a produção teve boa parte de suas sequências realizadas na Região Serrana do Rio de Janeiro. Não à toa, a atriz precisou encarar diversas situações adversas, como frio, calor e altas montanhas. "É maravilhoso gravar em locais de natureza. Tudo é mais difícil, mas, ao mesmo tempo, a experiência é incrível. Gosto do tom de aventura da trama. As personagens são colocadas à prova em situações complexas e perigosas", afirma.
Na história, ela vive a executiva Suzana, envolvida com montanhismo e natureza. Assim como acontece com parte dos personagens, Suzana também ficará perdida durante uma expedição. "É uma jovem com o tino forte para liderança. Suzana toma para si a responsabilidade de ajudar o grupo a se salvar", adianta a atriz.