Em um futuro apocalíptico, Louison (Dominique Pinon) chega a um estranho prédio, localizado em cima de um açougue Delicatessen, para procurar abrigo e emprego. Após instalar-se no local, se apaixona por Julie (Marie-Laure Dougnac), filha de Clapet (Jean-Claude Dreyfus), dono do estabelecimento, mas sua presença começa a incomodar a família da moça, que, na verdade, possui estranhos planos para ele.
O filme, lançado em 1991, é uma comédia de humor negro, a qual retrata um futuro em que a comida é tão escassa que acaba sendo usada como moeda de troca. O enredo concentra-se em um prédio em que o proprietário assassina seus inquilinos para que possa vender sua carne, e assim, garantir sua sobrevivência.
Prestes a completar 25 anos, o longa-metragem é o primeiro sucesso do diretor Jean-Pierre Jeunet, que anos mais tarde conquistaria o mundo com a comédia romântica "O Fabuloso Destino de Amélie Poulain". Este último lançado em 2002.
