Saúde
Publicada em 17/02/2018 - 20h07min

Sueller Costa

Consumir carboidratos à noite engorda: mito ou verdade?

Foto: Divulgação

Consumir carboidratos à noite engorda: mito ou verdade?
Você já deve ter escutado que consumir carboidrato à noite engorda e que para emagrecer este item deve ser retirado do cardápio diário. Será verdade? Segundo o especialista em metabolismo Alexis Fonseca Welker, o carboidrato é um dos nutrientes necessários para a saúde. O seu consumo é tão importante como legumes, verduras e proteínas. Prefira os alimentos in natura ou minimamente processados, evite os ultraprocessados e use óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar.
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